مرضى السكري ونظام غذائهم

مرض السكر من الأمراض التي أصبحت منتشرة، وبالطبع من المهم مراعاة ما يتناوله المريض من غذاء، إن هناك الكثير من الأطعمة الصحية لمرضى السكري، والتي يجب أن يهتموا بتناولها، وكذلك هناك أطعمة لابد أن يبتعدوا عنها حتى لا تحدث مضاعفات للحالة، ونحن في هذا المقال نناقش كيفية اتباع نظام غذائي لمرضى السكر بالتفصيل، فتابع معنا عزيزي القارئ.

نصائح أساسية لمريض السكري

• ضرورة فحص مستوى السكر في الدم، وذلك بشكل دوري لكي يعرف مريض السكري إذا كان مستوى السكر عالٍ أو متوسط أو منخفض.
• ممارسة الرياضة بشكل منتظم للمساعدة على تفعيل الدواء الذي يتناوله المريض، كما تعمل على تخفيض السمنة وتعديل نسبة السكر في الدم.
• إجراء فحوصات للكليتين بشكل منتظم، حيث أن مريض السكر أكثر عرضة لأضرار ومخاطر الكليتين.
• مراقبة ضغط الدم ومستوى الدهون في الجسم.

أفضل الأطعمة لمريض السكري

تتمثل الأطعمة المفضل تناولها لمرضى السكري فيما يلي:

• الأسماك بأنواعها المختلفة.
• الشاي الأخضر حيث يتميز بفوائد عديدة.
• الفاكهة التي تحتوي على فيتامين C و الكاروتين المضاد للتأكسد.
• زيت الزيتون و هو من أفضل الزيوت و أكثرها إفادة. القرفة، البصل، والمكسرات.

لا تلجأ لهذه الخيارات :

هناك بعض الخيارات في الأطعمة والمشروبات من كل فئة من فئات العناصر الغذائية تعتبر في الغالب سيئة بالنسبة لمريض السكر، ويُفضل أن تبتعد عنها بقدر الإمكان، وتستبدلها بالخيارات الصحية التي تم ذكرها في الأعلى، ومن هذه الخيارات غير الصحية ما يلي:

• اللحوم المقلية.
• اللحوم عالية الدهن مثل الأضلاع.
• الدواجن المقلية وغير المخلية من الجلد.
• السمك المقلي الدسم. اللحوم المصنعة.
• الحليب كامل الدسم. القشدة والآيس كريم كامل الدسم.
• المشروبات الغاية. مشروبات الطاقة. ا
• لقهوة بالكريمة والسكر.
• مشروبات الشيكولاتة.
• الأرز والدقيق الأبيض.
• البطاطس المقلية. الخبز المقلي.
• الحبوب المضاف لها الكثير من السكر.
• الخضروات المعلبة مع الملح.
• الفواكه المعلبة في السكر والفواكه المطهوة بالسكر والزبدة